Här hittar du ett urval av vad vi kan erbjuda på BBQ Galore Food & Deli - vi har inga begränsningar utan löser vad Ni önskar! Priserna är inkl 12 % moms och gäller vid beställning om minst 10 portioner, bokning bör ske minst 7 dagar innan avhämtning Vi hjälper självklart till med porslin, möbler, tält samt personal om så önskas, priser på detta lämnas vid förfrågan Boka på: 020 661166 och välj deli Amhult eller Sisjön, eller mejla oss på: deli.sisjon@bbqgalore.se | deli.amhult@bbqgalore.se

Catering bufféer 2017

Student & vårbuffé    165 kr

Kalvrostbiff på rucolabädd med soltorkad tomat

Sweetchili glaserade kycklingspett

Risfyllda dolmades ( vegan )

Pestokryddad pastasallad med paprika

Färskpotatissallad med feta ost och primörer

Färskoströra & hembakad surdegsbaguette

Ceasarsallad buffé BBQ style 210 kr
(allt serveras separat och blandas av gästen själv)

Romansallad & isberg riven i stora bitar

Grillad svensk kycklingfilé

Strimlad rostad bacon

Grovriven Grana pandana parmesan

Hemgjorda krutonger på surdegsbröd

Cocktail tomater med rödlök och persilja

BBQ Galore Ceasar dressing

Italian deli buffé  285 kr

Parmaskinka lindad melon

Copa ( lufttorkad fläskkarré )

Fänkåls finoccia & chorizo salami

Pestobakad svensk kycklingfilé

Mozzarella och tomatsallad

Grillad paprika och pastasallad

Spenat och primör sallad, saltrostade solroskärnor

Gorgonzola & grott lagrad gruyèreost

Hembakat fröknäcke

Oliv mix

Pesto & hembakad baguette

Grillbuffé 155 kr  ( tillbehörs buffé )

Sommar potatissallad med primörer

Mexikan bönsallad med lök & chili

Coleslaw BBQ style

Mixed greens, cocktailtomater och riven parmesan

Pebre ( sydamerikansk salsa med chili & koriander )

Majskolv att grilla,  med smör och salt

Bearnaisesås, BBQ sås & BBQ chili sås

Vitlöksbröd att grilla

Skandinavisk buffé 235 kr

Matjessilltårta på kavring

Räk & rökt lax ägg

Tunnbrödsrullar med renstek & pepparrot

Hemgravad lax med senapssås

Hemlagade köttbullar

Prinskorv

Janssons frestelse

Vikans knäckebröd

Smör & lagrad präst ost

Buffétillbehör (per person)

Krämig potatissallad 18 kr

Färsk potatissallad med primörer 18 kr

Pestoslungad potatissallad 18 kr

Pastasallad med soltorkad tomat 16 kr

Pastasallad med grillad paprika 16 kr

Pestokryddad pastasallad med primörer 18 kr

Couscoussallad med kanel och russin 12 kr

Bulgursallad med persilja, lök & vitlök 12 kr

Melonsallad med mynta 14 kr

Mixed grönsallad 12 kr

Coleslaw 12 kr

Tomat & mozzarella 20 kr

Pestobakad kycklingfilé 45 kr

Grillad kyckling filé 40 kr

Grillad kycklingklubba 15 kr

Sweetchili kycklingspett 28 kr

Mango kycklingspett 28 kr

Rostbiff på innanlår 26 kr

Kalv rostbiff 32 kr

Baconlindad fläskfilé 45 kr

Grillade kamben 40 kr

Grillade revbensspjäll 35 kr

BBQ ribbs 45 kr